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In seiner Art sehr gefällig
seine Herkunft wirkt über Struktur und Würze
Vinifizierung: Die Trauben werden vollreif gelesen
der Herkunft und Trinkfluss zusammenbringt
geschmortes Rind
Robustus 2013 Corvina In seiner Art sehr gefälligSehr fruchtbetont geht es am Gaumen weiter, verbunden mit auergewhnlicher Komplexitt und wohl integrierten Tanninen. Belebend, erfrischend und mit schner Mineralitt gleitet dieser Rotwein in einen langen, einladenden Abgang. Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie verffentlichten Wein von 1990 groe traditionelle Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die den Gerbstoffen erlauben, sanft weich zu werden. Der Jahrgang 2013 zeigt
